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在設計商用廚房設備的時候，我們需要考慮哪些因素

發布時間： 2022-02-23 作者：翼揚不銹鋼 分享到：
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不同于家用廚房設備，商用的廚房設備往往對于設計的要求更加高，因為它要考慮到很多不同的因素。那么我們在設計廚房設備的時候，需要考慮到哪些因素呢？下面我們就一起來看看。

宜昌廚房設備

1.安全的原則

商用廚房設備的設計首要考慮的就是安全原則，人生安全、社會安全可謂重中之重。要確保設計的產品質量保證，商用廚房設備在設計上應該考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設計，保障人在使用過程中的安全。選擇工藝成熟的灶具，在管道，風機，開關各方面都需要精良的產品會比較好。

2.人性化的原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。

3.衛生的原則

商用廚房設備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房設備的內在質量。

4.防火的原則

商用廚房設備表層應具有防火能力，正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

5.美觀的原則

商用廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。

宜昌大型廚房設備

以上就是由宜昌大型廚房設備廠家為您分享的關于廚房設備設計時需要考慮到的原則因素，希望今天的分享能幫助到大家。如果您還想了解更多相關的知識，您可以持續關注我們的網站，我們會不定時在網站內部更新相關的新聞，感謝您的觀看。

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